กระชายพลัส: ปลูกกระชาย อย่างไรให้กลายเป็นพืชที่สร้างรายได้หลังช่วงโควิดปลูกกระชาย อย่างไรให้กลายเป็นพืชที่สร้างรายได้หลังช่วงโควิด? หลังการการแพร่ระบาด
ของโรคโควิด-19 กระแสของการ ปลูกกระชาย นั้นถือว่าเพิ่มขึ้นมากเนื่องจากกระชายเป็นพืชสมุนไพรที่มี
สรรพคุณหลากหลาย เช่น แก้หวัด แก้ไอ ฯลฯ สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายและยังสามารถ
สกัดเป็นยาสมุนไพรต้านโควิดได้
ดังนั้นในปีนี้หากใครที่มีที่ดินสำหรับการเพาะปลูกเหลืออยู่และกำลังสนใจการ ปลูกกระชาย ไม่ว่าจะเป็น
การปลูกเพื่อรับประทานเองหรือปลูกส่งขายสร้างรายได้ KAS หรือ Kubota (Argi) Solutions
เลยขอมาแนะนำเคล็ดลับการปลูกกระชาย ให้ได้ผลผลิตดีจนกลายเป็นพืชที่สร้างรายได้หลังช่วงโควิด
ขั้นตอนการ ปลูกกระชาย ให้ได้ผลผลิตดีต้องเตรียมตัวอะไรบ้าง ?
สำหรับขั้นตอนการ ปลูกกระชาย ให้ได้ผลผลิตดีนั้นต้องขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างตั้งแต่การเตรียมดิน ซึ่งเป็นส่วนที่สำคัญที่สุด ไปจนถึงการดูแลรดน้ำ เช็กสุขภาพของต้นกระชาย โดย KAS หรือ Kubota (Argi) Solutions ได้รวบรวมขั้นตอนการ ปลูกกระชาย ให้ได้ผลผลิตดีสำหรับเกษตรกรยุคใหม่มาให้แล้ว ดังนี้
1. การเตรียมดินเพื่อปลูกกระชาย
กระชายเป็นพืชที่ชอบดินร่วนซุย มีอินทรียวัตถุสูง ระบายน้ำได้ดี การเตรียมดินให้เหมาะสม
จึงมีความสำคัญ โดยควรไถพรวนดินให้ลึกประมาณ 15-20 เซนติเมตร ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงไป
ประมาณ 1-2 กิโลกรัมต่อหลุม จากนั้นจึงยกร่องให้สูงประมาณ 10-15 เซนติเมตร
2. การเตรียมต้นพันธุ์
ต้นพันธุ์กระชายที่ดีควรมีอายุประมาณ 3-4 เดือน มีลำต้นอวบ แข็งแรง ไม่มีโรคและแมลงรบกวน
การปลูกกระชายสามารถทำได้ทั้งแบบใช้เหง้าและแบบใช้ต้น
3. การลงมือปลูกกระชาย
การปลูกกระชายแบบใช้เหง้า ให้วางเหง้าลงบนร่องปลูก โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 10-15 เซนติเมตร จากนั้นกลบดินให้มิดเหง้า การปลูกกระชายแบบใช้ต้น ให้ปักต้นกระชายลงบนร่องปลูก
โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 30 x 30 ซม. จากนั้นกลบดินให้มิดต้นเพื่อเตรียมใส่ปุ๋ยในขั้นตอน
ต่อไป
4. การใส่ปุ๋ยให้ต้นกระชาย
ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักให้กระชายทุก 3 เดือน อัตรา 1-2 กิโลกรัมต่อหลุม ในช่วงที่กระชายออกดอกและติดผล ควรใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 อัตราส่วน 1 ช้อนโต๊ะต่อต้น
5. การให้น้ำต้นกระชาย
กระชายเป็นพืชที่ชอบน้ำ ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่กระชายยังเล็กและในช่วงที่กระชายออกดอกและติดผล แนะนำว่าในการรดน้ำสำหรับการปลูกกระชายนั้นควรต้องรดน้ำให้ชุ่มอย่างสม่ำเสมอ รดน้ำกระชายทุกวันเช้า-เย็น ในช่วงที่อากาศร้อน
6. การกำจัดวัชพืชและเฝ้าระวังโรค
ควรกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ เพื่อไม่ให้วัชพืชแย่งอาหารและน้ำจากกระชาย และที่สำคัญคือ
ต้องคอยหมั่นตรวจเช็กโรคพืช ที่จะเข้ามาทำลายผลผลิตของคุณ โดยเฉพาะ โรคเน่า (หรือโรคลำต้นเน่า)
ที่จะพบเจอส่วนใหญ่ในดินทรายหรือดินที่สภาพเป็นกรด ซึ่งเมื่อกระชายที่ปลูกไว้เกิดโรคเน่าเมื่อไรจะทำให้
ต้นตาย ไม่สามารถนำไปขายต่อได้
TIPS : ควรหลีกเลี่ยงการปลูกกระชาย ที่เดิมซ้ำหลาย ๆ ปี หรือถ้าจะปลูกที่เดิมซ้ำต้องหมั่นตรวจเช็กดินเสมอ ไม่ให้ดินมีความเป็นกรดมากเกินไป (ดินเปรี้ยว) คอยหมั่นหยอดปูนขาวลงไปในดินเพื่อป้องกันดิน
มีกรดมากเกิน หรือลองนำเศษฟาง, หญ้าแห้งมาปลกคลุมหน้าดินบริเวณที่ปลูกกระชายไว้ เพื่อรักษาความชื้นในดิน