อาหารบางอย่างสามารถช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญได้ โดยเฉพาะอาหารจากพืชที่มีไขมันอิ่มตัวน้อย ซึ่งสิ่งเหล่านี้สามารถช่วยในการรักษาระดับไขมันที่ดีต่อสุขภาพและช่วยส่งเสริมการเผาผลาญให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ถึงแม้ว่าการรับประทานอาหารจะเป็นการเติมพลังงานให้กับร่างกาย และช่วยให้เรามีแรงในการทำกิจกรรมต่าง ๆ แต่การรับประทานอาหารบางอย่างมากเกินไปก็สามารถทำให้เกิดการสะสมพลังงานได้เช่นกัน
อาหารที่กระตุ้นการเผาผลาญไม่ว่าจะเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด ผลไม้ ผัก และพืชตระกูลถั่ว อาหารเหล่านี้ยังช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้ ซึ่งจุลินทรีย์ที่สมดุลมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของระบบเผาผลาญ รวมถึงยังช่วยดูดซึมสารอาหารที่ดีและลดการอักเสบได้ ซึ่งสิ่งเหล่านี้มีศักยภาพในการปรับปรุงระบบเผาผลาญในร่างกาย
7 อาหารช่วยเร่งการเผาผลาญ
1. ชาเขียว
ชาเขียวมีคาเทชินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่สามารถช่วยเพิ่มการเผาผลาญและเสริมการเกิดออกซิเดชันของไขมัน นอกจากนี้ชาเขียวยังมีคาเฟอีนในปริมาณอีกเล็กน้อย ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วทำให้สารเหล่านี้สามารถกระตุ้นระบบประสาทและเพิ่มการเผาผลาญไขมัน และนำไปสู่การกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานในที่สุด
2. ถั่ว
ถั่วหลากชนิดเป็นแหล่งโปรตีนและไฟเบอร์ที่ดี ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มการเผาผลาญและทำให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น ถั่วยังมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งหมายความว่าสามารถช่วยป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งจะส่งผลต่อการเผาผลาญพลังงานที่ดี
3. อัลมอนด์
อาหารกระตุ้นการเผาผลาญอีกอย่างที่ดีคืออัลมอนด์ เพราะเต็มไปด้วยโปรตีน ไขมันดี และไฟเบอร์ ซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญและส่งเสริมการลดน้ำหนัก สารอาหารเหล่านี้สามารถช่วยเพิ่มความอิ่มและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ได้ นอกจากนี้การรับประทานอัลมอนด์ยังช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลง ส่งเสริมการปลดปล่อยพลังงานอย่างค่อยเป็นค่อยไป
4. ผักโขม
ผักโขมมีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง จึงทำให้เป็นอาหารที่กระตุ้นการเผาผลาญได้ดี นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กและแมกนีเซียมสูง รวมถึงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินช่วยให้สุขภาพเซลล์โดยรวมดีขึ้น
อาหารสุขภาพ ช่วยเร่งการเผาผลาญ ช่วยลดไขมันสะสม ลดแคลอรี่ส่วนเกิน อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://thetastefood.com/